2018

Vent d’Or

Assemblage de Merlot et de Diolinoir, un vin joyeux, aux notes, de lierre, de sureau et de petits fruits noirs. Des fruits mûrs que l’on retrouve en bouche, un vin rond, avec des tannins souples.

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Cépage

Merlot, Diolinoir

Degré d’alcool

13.0%

Sucre résiduel

aucun

Contenances

70cl, 37.5cl

Température de service

14-16°C

Classe

AOC Valais

Note

Saveurs

Assemblage de Merlot et de Diolinoir, un vin joyeux, aux notes de lierre, de sureau et de petits fruits noirs. Des fruits mûrs que l’on retrouve en bouche, un vin rond avec des tannins souples.

Note

Gastronomie

Ce vin s’accorde parfaitement avec de la cuisine italienne, par exemple avec une tagliatta de bœuf et ruccola, copeaux de parmesan, trait de balsamique. Coup de cœur, spécialité de viande de chasse.