Un long élevage en foudre confère à ce vin au nez une grande complexité, avec des notes de pamplemousse, de citron, de cèdre, enrobées par une touche vanillée. En bouche, ce vin est riche, équilibré et est soutenu par une belle acidité. En finale une note saline et toastée reste sur langue, un vin de prestige à boire en connaissance de cause. Les meilleurs raisins de Petite Arvine du domaine ont été sélectionnée pour cette cuvée.
2018
Petite Arvine Sélection
Un long élevage en foudre confère à ce vin au nez une grande complexité, avec des notes de pamplemousse, de citron, de cèdre, enrobées par une touche vanillée. En bouche, ce vin est riche, équilibré et est soutenu par une belle acidité. En finale une note saline et toastée reste sur langue, un vin de prestige à boire en connaissance de cause. Les meilleurs raisins de Petite Arvine du domaine ont été sélectionné pour cette cuvée.
CHF 28.10 70cl
| Cépage | Petite Arvine |
|---|---|
| Degré d’alcool | 13.9% |
| Sucre résiduel | aucun |
| Température de service | 10°C |
| Contenances | 70cl |
| Classe | AOC Valais |
| Allergène | Contient des sulfites |
Note
Saveurs
Note
Gastronomie
Ce vin va très bien en apéritif ou pour accompagner des filets de perches, voir un pavé de saumon, dans tous les cas il saura ravir vos papilles !