Ah l’Humagne… un vin irremplaçable avec son bouquet qui évoque les feuilles mortes, le sous-bois, la violette et l’écorce de chêne. En voilà un beau spécimen dans toute sa typicité et sa splendeur, en bouche c’est un vin très élégant, très harmonieux, équilibré et soyeux. Contrairement a sa réputation l’Humagne est un vin délicat qui convient parfaitement en toute occasion.
2018
Humagne Rouge
Ah l’Humagne… un vin irremplaçable avec son bouquet qui évoque les feuilles mortes, le sous-bois, la violette et l’écorce de chêne. En voilà un beau spécimen dans toute sa typicité et sa splendeur, en bouche c’est un vin très élégant, très harmonieux, équilibré et soyeux. Contrairement a sa réputation l’Humagne est un vin délicat qui convient parfaitement en toute occasion.
CHF 10.60 – CHF 46.00
Cépage | Humagne Rouge |
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Degré d’alcool | 13.3% |
Sucre résiduel | aucun |
Contenances | 70cl, 50cl, 37.5cl, 1.5l |
Température de service | 14-16°C |
Classe | AOC Valais |
Allergène | Contient des sulfites |
Note
Saveurs
Note
Gastronomie
Ce vin pourrait accompagner en entrée une terrine de gibier ou en plat un magret de canard poêlé aux agrumes. Coup de cœur, suprême de pigeon sauce cacao torréfiés.