Assemblage élevé en barrique 12 mois, recette secrète ! Un parfum envouteur… puissant, tout en épices, des notes de fumées, avec des effluves de bois frais et un soupçon de menthe. Des tannins serrés, une attaque de bouche dense avec une finale où l’on retrouve les épices du bouquet. Ce vin corsé, aux senteurs automnales a un joli potentiel de garde. C’est évidemment un vin qui doit accompagner un repas.
Ardévine
Assemblage rouge, élevé en barrique 12 mois, recette secrète ! Un parfum envouteur… puissant, tout en épices, des notes de fumées, avec des effluves de bois frais et un soupçon de menthe. Des tannins serrés, une attaque de bouche dense avec une finale où l’on retrouve les épices du bouquet. Ce vin corsé, aux senteurs automnales a un joli potentiel de garde. C’est évidemment un vin qui doit accompagner un repas.
CHF 20.60 – CHF 55.20
| Assemblage | Assemblage |
|---|---|
| Elevage | barrique |
| Degré d’alcool | 13.5% |
| Sucre résiduel | aucun |
| Contenances | 70cl, 50cl, 1.5l |
| Température de service | 14-16°C |
| Classe | AOC Valais |
| Allergène | Contient des sulfites |
Note
Saveurs
Note
Gastronomie
Ce vin est parfait pour accompagner une fondue glareyarde, des gibiers à poils (cerf, sanglier, bison) ou encore des viandes rassies sur os.