Reich und harmonisch offenbart dieser Syrah Aromen von Pfeffer, Nelken und Tabak, abgerundet durch eine subtile mineralische Note. Am Gaumen verleihen die seidigen Tannine und der Ausbau im Foudre Struktur, Länge und Eleganz – für ein intensives und ausgewogenes Geschmackserlebnis.
2023
Syrah Vieilles Vignes – Michel Henri
Eine aussergewöhnliche Cuvée aus alten Reben: Die Syrah Vieilles Vignes – Collection Michel Henri verkörpert die ganze Kraft und Noblesse des Walliser Terroirs. Sorgfältig selektioniert und während 24 Monaten geduldig im Foudre ausgebaut, offenbart sie eine bemerkenswerte aromatische Intensität und eine seltene Tiefe. Ihre tiefrote Farbe und ihr würziges Bouquet zeugen von einem charaktervollen Wein, der zugleich strukturiert und raffiniert ist.
CHF 35.00 75cl
| Cépage | Syrah |
|---|---|
| Degré d’alcool | 13.5 % |
| Sucre résiduel | aucun |
| Contenances | 75cl |
| Température de service | 16°C |
| Classe | AOC Valais |
| Allergène | Contient des sulfites |
Note
Geschmäcke
Note
Gastronomie
Als Prestigewein begleitet der Syrah Vieilles Vignes ideal charaktervolle Fleischgerichte – Gams, Reh oder edles Wild – ebenso wie Festessen und raffinierte Momente des Genusses.
