2024

Petite Arvine – Michel Henri

Eine wahre Ausnahme-Cuvée: Die Petite Arvine – Collection Michel Henri bringt die ganze Noblesse des Walliser Terroirs zum Ausdruck. Aus einer strengen Selektion der schönsten Trauben gewonnen und mit handwerklicher Sorgfalt vinifiziert, verkörpert sie die Exzellenz und das Know-how des Weinguts. Ihre leuchtende Farbe und ihr elegantes Bouquet kündigen einen charaktervollen, raffinierten und präzisen Wein an, der zudem hervorragend lagerfähig ist.

CHF 32.00 75cl

Cépage

Petite Arvine

Degré d’alcool

13.5%

Sucre résiduel

aucun

Température de service

10°C

Contenances

75cl

Classe

AOC Valais

Allergène

Contient des sulfites

Note

Geschmäcke

Ein subtiler und komplexer Aromafächer: Zitrusfrüchte, Rhabarber und Passionsfrucht verbinden sich mit feinen Vanillenoten. Am Gaumen harmoniert die für die Petite Arvine typische Frische perfekt mit der Fülle und Tiefe, die der Ausbau im Eichenfoudre mit sich bringt.

Raisin
Raisin

Note

Gastronomie

Als reiner Gastronomiewein veredelt er feine Fischgerichte, wie Seezunge „Müllerin Art“ oder ein Stück Lachs. Seine Mineralität und Eleganz machen ihn zudem zu einem aussergewöhnlichen Begleiter für Meeresfrüchte oder Austern als raffinierten Apéritif.