2018

Humagne Blanche

Ein komplexer und delikater Duft. Mineralische Frische, Noten von Äpfeln, weissen Blüten aus Obstgärten, ein Hauch von Zitrone, frühlingshafte Düfte für diesen feinen Wein, am Gaumen geführt von einer schönen Säure, umhüllt von Substanz, eine gierige Balance. Zwei oder drei Jahre aufzubewahren, um von der fürstlichen Entwicklung des Humagne Blanche zu profitieren, oder als Aperitif zu geniessen.

CHF 19.10 70cl

Cépage

Humagne Blanc

Degré d’alcool

13.0%

Sucre résiduel

aucun

Température de service

10°C

Contenances

70cl

Classe

AOC Valais

Allergène

Contient des sulfites

Note

Geschmäcke

Ein komplexer und delikater Duft. Mineralische Frische, Noten von Äpfeln, weissen Blüten aus Obstgärten, ein Hauch von Zitrone, frühlingshafte Düfte für diesen feinen Wein, am Gaumen geführt von einer schönen Säure, umhüllt von Substanz, eine gierige Balance. Zwei oder drei Jahre aufzubewahren, um von der fürstlichen Entwicklung des Humagne Blanche zu profitieren, oder als Aperitif zu geniessen.

Note

Gastronomie

Wir empfehlen diesen Wein zu einem Hecht in weisser Butter oder zu einem gebackenen Lachs mit Holländische Sauce. Es könnte auch perfekt zu einem Jakobsmuschel-Tartar passen.