Samedi 2 mai 2026
⚠️ Date unique – places limitées – réservation en ligne obligatoire
La famille Luisier affine pour vous de véritables pépites fromagères, découvertes au fil de leurs explorations et patiemment élevées dans leurs caves bicentenaires au cœur du Valais, à Leytron. Arrivés à pleine maturité, ces fromages révèlent toute leur complexité et leur caractère.
Pour cette expérience gourmande, Claude Luisier et John Boven ont imaginé un accord subtil entre 6 vins du domaine et 10 fromages sélectionnés directement dans les caves de l’affineur.
Chaque association est pensée pour mettre en valeur les textures, les arômes et l’identité de ces produits artisanaux.
Le buffet est complété par le pain artisanal de Stefano Gobbi – Boulangerie 1955 « Pain du Bon Diu », avec ses créations noisette et abricot, pour une dégustation encore plus complète.
Tout au long de l’activité, nous vous expliquerons les clés de ces accords mets & vins et les raisons pour lesquelles ces produits d’artisans se répondent avec harmonie.
Laissez-vous tenter par ce voyage gustatif authentique et convivial.
Détails de l’offre
- Date : Samedi 2 mai 2026
- Horaire : 11h30 – 14h00
- Lieu : Cave Ardévaz SA, rue de l’église 29, 1955 St-Pierre-de-Clages
- Contenu :
Dégustation de 6 vins du domaine
Buffet de 10 fromages
Pain artisanal de Stefano Gobbi - Prix : CHF 48.– / personne
- Réservation : en ligne uniquement
- Remarque : date unique – places limitées
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