2023

Syrah Vieilles Vignes – Michel Henri

Cuvée d’exception issue de vieilles vignes, la Syrah Vieilles Vignes – Collection Michel Henri incarne toute la puissance et la noblesse du terroir valaisan. Sélectionnée avec rigueur et élevée patiemment en foudre pendant 24 mois, elle révèle une intensité aromatique remarquable et une profondeur rare. Sa robe rouge profond et son bouquet épicé témoignent d’un vin de caractère, à la fois structuré et raffiné.

CHF 35.00 75cl

Cépage

Syrah

Degré d’alcool

13.5 %

Sucre résiduel

aucun

Contenances

75cl

Température de service

16°C

Classe

AOC Valais

Allergène

Contient des sulfites

Note

Saveurs

Riche et harmonieuse, cette Syrah dévoile des arômes de poivre, de clou de girofle et de tabac, relevés par une touche minérale subtile. En bouche, les tannins soyeux et l’élevage en foudre apportent structure, longueur et élégance, pour une expérience gustative intense et équilibrée.

Note

Gastronomie

Vin de prestige, la Syrah Vieilles Vignes accompagne idéalement les viandes de caractère — chamois, chevreuil ou gibiers nobles — ainsi que les repas de fête et les moments de partage raffinés.