Johannisberg

In der Nase enthüllt dieser Wein Noten von gelben Früchten, Birne, süssen Mandeln und einen blumigen Touch. Am Gaumen ist er reich, voll und kräftig. Diese Opulenz wird durch den Säuregehalt, der ihm ein perfektes Gleichgewicht verleiht, wunderbar ausgeglichen. Der Abgang ist lang, geprägt von der berühmten kleinen Bitterkeit, die ihm seine ganze Typizität verleiht. Ein Klassiker…

CHF 9.10 – CHF 17.10

Cépage

Rhin – Sylvaner
Degré d’alcool

13.8%
Sucre résiduel

aucun
Température de service

10°C
Contenances

70cl, 37.5cl
Classe

AOC Valais
Allergène

Contient des sulfites

Note

Geschmäcke

In der Nase enthüllt dieser Wein Noten von gelben Früchten, Birne, süssen Mandeln und einen blumigen Touch. Am Gaumen ist er reich, voll und kräftig. Diese Opulenz wird durch den Säuregehalt, der ihm ein perfektes Gleichgewicht verleiht, wunderbar ausgeglichen. Der Abgang ist lang, geprägt von der berühmten kleinen Bitterkeit, die ihm seine ganze Typizität verleiht. Ein Klassiker…

Note

Gastronomie

Wunderbar mit weissem Spargel in Vinaigrette und Walliser Räucherschinken! Dieser Wein passt auch sehr gut zu Pilzgerichten, zum Beispiel zu einem Pfifferling-Pilzblätterteig mit Hühnerbrust auf Petersilienbutter. Sonst einfach mit Tagliatelle mit Morchelpilzen.